Корзина (0)

Коптильня «Добрый Жар» [домик]

0 (0.0) 5
Есть в наличии!
6 200 руб
+

Коптильню «Домик» от компании «Добрый Жар» удобно взять с собой в поход, на пикник или рыбалку, она станет отличным помощником на даче и порадует любимыми блюдами в городской квартире или частном доме. Запаха в помещении не будет благодаря гидрозатвору – для этого достаточно в пазы стенок налить воду, а из патрубка в крышке дым можно вывести напрямую в вытяжку или окно с помощью шланга.

Комплектация и конструктивные особенности

В комплект входит инструкция, книга с рецептами, сумка-чехол, щепа для копчения, 2 решётки, жироулавливающий поддон.

Крышка сделана в виде «домика» не просто так. Это сделано для того, чтобы конденсат смолы с крышки не капал на продукт, а стекал в специальные пазы. Таким образом, горький привкус копченостей исключен.

1,5-миллиметовая нержавеющая сталь марки AISI 430 не деформируется даже на открытом огне, легко очищается и не впитывает запахи готовящейся еды. После каждого использования не забывайте мыть и проветривать коптильню, и она прослужит вам долгие годы.

2 решётки позволяют готовить блюда в два яруса, при этом можно рассчитать время и температуру готовки разных продуктов, и у вас получится за короткое время (от 20 минут) накрыть полноценный стол.

Компактные размеры (которые вы можете выбрать сами) позволяют использовать коптильню даже в самых небольших помещениях, а также брать с собой на дачу или в поход.

Полезные советы

Чтобы приготовить вкусный деликатес, возьмите щепу фруктовых деревьев (яблони, вишни, абрикоса, сливы). Можно также взять дуб, ольху, осину. Постепенно вы сможете комбинировать разные породы деревьев для создания собственного, неповторимого аромата и вкуса.

Сначала разогрейте коптильню до температуры +200 °C, затем охладите до 100 °C.

Скорость приготовления у всех продуктов разная: рыба готовится около получаса при небольшой температуре, овощи и сыр – до 40 минут. Крупные куски мяса коптите при высокой температуре около 1-2 часов.

Чтобы заказать горизонтальную коптильню «Домик» от компании «Добрый Жар», выберите подходящий размер и нажмите «Купить». Перейдите в корзину и заполните нужные графы. Вам перезвонит наш менеджер, у которого вы получите подробную информацию по способам оплаты и условиям доставки.

  • "Добрый Жар" (Россия)
  • Пищевая нержавеющая сталь (AISI 430)
  • 1,5 мм
  • 1 год
  • есть
Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий
captcha