Как открыть вино без штопора — 20 лучших способов

Во время застолий нередко возникают ситуации, когда штопор находится где-то не в подходящем месте или же его попросту забыли положить на стол.

Средний диаметр пробки составляет 24 мм, а средний диаметр горлышка бутылки — 18 мм. Открывать вино нелегко, а без штопора это кажется невозможным. Но так ли это?   Часто штопор либо теряется, либо вы просто забываете его купить.

Не стоит паниковать, ведь существует множество вариантов открыть вино без этого приспособления! Имея в арсенале один из проверенных способов открывания вина без штопора, вы наверняка станете незаменимым гостем и не только порадуете гостей вкусным вином и отлично повеселитесь.

Вытаскивание

Не зная, как открыть вино без штопора в домашних условиях, некоторые пытаются выбить пробку из бутылки. Открывать вино таким способом, достаточно сложно, высока вероятность разлить напиток, разбить бутылку. Если же выбран именно этот метод, следует знать, как правильно выбивать пробку из бутылки:

1. Между бутылкой и руками должна быть прослойка ткани. Подойдёт носовой платок, кофта, полотенце или другой материал. Обе руки должны быть полностью обернуты тканью.
2. В вертикальном положении производятся легкие (без применения силы) постукивания. Если после 1 минуты постукиваний заглушка не вылетела, следует испробовать второй метод — бутылкой следует ударить о стену.
3. Сила удара должна быть очень легкой, и ударять следует лишь донышком. К стене следует также приложить ткань.
4. Удары должны быть слабыми, чтобы не разбить бутылку. При этом следует заметить, что продолжать постукивание следует до тех пор, пока не получится сдвинуть пробку хотя бы частично. Затем следует постараться вытащить ее руками.
5. Если продолжать удары или постукивание, высока вероятность выстрела заглушки. В таком случае напиток разольется.

Использование шурупа

По опыту это самый популярный способ из ныне существующих. Непосредственно в пробку закручивается шуруп среднего диаметра. Когда инструмент надежно закреплен, остается при помощи гвоздодера или плоскогубцев потянуть его на себя.

Можно заменить шуруп на другой подходящий предмет. Но, следует учесть, что данный способ применим только для открытия бутылок, в которых пробка крепкая. Если же она из древесины, и немного изношена, есть риск, что она раскрошится. Поэтому для таких пробок лучше использовать другой метод.

Шнурок, открывающий бутылку вина

Перед тем как приступить к описанию этого метода, следует отметить, что в вине могут оказаться остатки от материала пробки. Это связано с тем, что ее придется расковырять. Итак, прямо посередине в пробке делаем отверстии, для этого используется острый предмет, например шило.

После того, как дырка готова, внутрь проталкивается шнурок, на котором предварительно завязывается узел. Ну а дальше все просто, остается только выдернуть шнурок вместе с пробкой.

Выбивание пробки

Указанный способ достаточно травматичен, поэтому тем, кто все-таки выберет для открывания бутылки вина именно его, следует быть особенно аккуратным. Легче всего будет расположить бутылку в вертикальном положении и постепенно начинать постукивать по донышку.

Согласно всем законам физики пробка о бутылки должна оказать у вас в руке. Если же ожидание не оправдало результаты, необходимо обернуть дно бутылки полотенцем и постучать им о стену, не забывая при этом о силе удара.

Если под рукой есть посторонний предмет в виде книги или дополнительного полотенца, то его можно приложить к стене.

Те, у кого рядом оказалась бутылка с минеральной водой, могут легко ей воспользоваться. Для этого необходимо ее наполнить. Для ударов по дну винной бутылки следует использовать среднюю часть бутылки из под минералки.

Для достижения эффекта можно использовать ботинок, поместив донышко в подошву и ударив о стену. Как правило, достаточно нескольких ударов и пробка остается вне бутылки.

Открываем бутылку ножом

Для реализации данного способа на практике потребуется инструмент, у которого лезвие зарублено. Нож вдавливается непосредственно в пробку и спустя несколько движений по кругу, она появится в руках. Также используя нож, пробку можно подцепить, для этого острие вдавливается ближе к основанию горлышка.

Выкручивание пробки канцелярскими скрепками

Пожалуй, откупоривание бутылки при помощи скрепок, это самый ненадежный способ. Но некоторые указывают, что вполне с ним справлялись. Итак, две скрепки, предварительно выпрямленные, продеваются между пробкой и горлышком, на кончиках при этом должны остаться крючки.

Далее, следует убедиться, что скрепки надежно зафиксированы, после чего необходимо скрутить их между собой и выдернуть пробку резким движением, используя прямой предмет вроде ложки.

Шприцом или ручным насосом

Способ для экспериментаторов и больших оригиналов. Суть заключается в нагнетании воздуха внутрь бутылки. Пробку нужно насквозь проткнуть толстой иглой. Шприцом или насосом (для мяча) накачать в бутылку воздух.

Заполнив свободное пространство, воздух выдавит пробку наружу. Делать все нужно очень медленно и аккуратно, чтобы не взорвать бутылку.

Саморез и плоскогубцы

• Как открыть вино без штопора? Если вы решите воспользоваться шурупом, то в этом случае нужно выбрать такой, чтобы у него был средний диаметр. Отвертка, пилочка для ногтей, маникюрные ножницы – все из этого арсенала прекрасно подойдет для того, чтобы вкрутить в пробку саморез.
• Чтобы потянуть шуруп вместе с пробкой на себя, можно использовать те предметы, которые есть под рукой: плоскогубцы, гвоздодер или, на худой конец, два карандаша.
• Этим методом невозможно воспользоваться только в том случае, если на изготовление пробки пошла древесина. Если она изношена, то от ввинчивания в нее шурупа она будет просто крошиться.

Электрической дрелью

Этот способ из серии сложных. Требует ювелирного владения инструментом. Принцип аналогичен варианту с шурупом. Сначала дрелью вкручиваем в центр пробки саморез, затем обратным ходом выкручиваем вместе с пробкой. Для выполнения этого трюка требуется два человека: держать дрель и бутылку, осторожность и мастерство.

Узкими твердыми предметами

Девушки могут воспользоваться подручными средствами для открытия бутылки с вином. Среди таких средств следует выделить:

• маркер;
• губную помаду;
• тушь.

Использование таких средств позволяет увеличить силу давления. Давление будет оказываться на пробку не одним пальцем, а одной или двумя руками. Если девушек двое, вторая может держать бутылку, в то время как первая будет обеими руками при помощи инструмента вдавливать пробку внутрь. Для тех же целей можно использовать ручку.

Проталкивание

При необходимости открыть вино без штопора большинство людей пользуются таким методом, как проталкивание пробки внутрь. Сделать это можно несколькими способами.

Использование подручных предметов

Указанный способ, как и первый, основан на проталкивании пробки. Только на смену пальцу приходит посторонний предмет, который служит для увеличения давления. Следует использовать предметы, имеющие цилиндрическую форму, такие как губную помаду, маркер. Кстати, многие утверждают, что отлично справляется женский каблук, главное только его не сломать.

Гвозди и молоток

Итак, чтобы открыть бутылку указанным способом несколько гвоздей забивают в ряд, после чего при помощи «когтей», расположенных на молотке, они вытаскиваются и пробка вылетает вместе с ними.

Горячей водой

Метод основан на физическом свойстве расширения тел при нагревании. В данном случае мы нагреваем горлышко бутылки горячей водой, оно становится шире и пробка вылезает наружу. Есть 2 варианта нагрева, используемых в домашних условиях:

• бутылку ставим в раковину под углом и направляем на горлышко струю максимально горячей воды. Такой нагрев можно использовать как подготовительный этап к другому способу откупоривания. Расширив горлышко, проще протолкнуть пробку внутрь или применить кручение ножом;
• бутылку опускаем в кастрюлю с холодной водой таким образом, чтобы горлышко находилось в воде. Ставим кастрюлю на огонь и ждём, когда пробка двинется с места. Главное, его не пропустить.

Большой минус использования горячей воды — нагревание самого вина. Зимой из этого вина можно приготовить глинтвейн. А летом придётся дополнительно охлаждать.

Как открыть бутылку зажигалкой

• Проще ничего не придумаешь: горящее зажигалкой греть горлышко.
• «Крутые специалисты» этого дела говорят, что вполне достаточно двух-трех минут, чтобы пробка вылетела из бутылки.

Открытие бутылки шилом и шнурком

• Шнурок и шило – две эти вещи, которые помогут открыть вино без штопора. Надо будет потрудиться, расковыривая пробку насквозь. При этом в напиток могут попасть частички от пробки, но и во многих других способах существует та же проблема.
• Тут важно, насколько вам хочется отведать вина именно сейчас, когда под рукой нет штопора. Если желание немалое, то, думается, пробочные крошки в этом деле – вовсе не помеха для дегустации. Итак, проковыриваем посередке пробку насквозь, а затем проталкиваем туда с помощью того же шила шнурок. На конце прочного шнурка (лучше всего чтобы он был кожаный) предварительно завяжите узел, и когда он окажется внизу пробки, посильнее дерните за шнурок. Пробка выйдет наружу, а вам останется только наслаждаться долгожданным вкусом вина.

Ключи – не только для замка

• У ключа (он может быть от квартиры, машины, сейфа и т.д.) должен быть с узким кончиком, тогда его вполне можно использовать для освобождения винной бутылки от пробки.
• Следует его воткнуть в пробку примерно под углом в 45 градусов. Пропихнуть ключ нужно где-то на две трети, а далее – прокручивая его потихоньку, без резких рывков, извлечь его вместе с пробкой.
• Главное – на радостях, что затея удалась, не выбросить его вместе с пробкой.

Выбить пробку пластиковой бутылкой

Простой способ особенно пригодится на пикнике. Возьмите полную пластиковую бутылку с водой, пивом или другим напитком объёмом 0.5-1 л. Зажмите вино коленями горлышком вниз и начните несильно стучать по дну. Следите за движением пробки, когда выйдет наполовину, вытяните её рукой. Доступный и простой способ, для открывания вина подойдёт любая бутылка с жидкостью, что есть под рукой.

Нужно очень внимательно следить за степенью открытия пробки, если пропустить момент, когда она вышла наполовину, от следующего удара вино выльется. Если бутылки не оказалось под рукой, используйте завёрнутое в плотную ткань полено или другой достаточно тяжёлый предмет.

Просто нагрейте воду

• Для такого способа подойдет высокая кастрюля, ведь туда придется поместить бутылку с вином. Не ставьте ее сразу в горячую воду – от этого бутылка может лопнуть, и вам так и не удастся насладиться вином. Вода в кастрюле должна постепенно нагреваться на огне, а вместе с ней и бутылка.
• Нагреваясь под воздействием кипящей воды, она сама вытолкнет из себя пробку – причем, делать это она будет медленно. Но, как вы понимаете, и вино в таком случае будет теплым, и сразу же его пить будет не очень приятно. Разве что – в виде глинтвейна — в лечебных целях при ангине или бронхите.
• Но уж когда вино полностью остынет, то тогда вы вполне сможете оценить его букет, к тому же без плавающих пробочных крошек.

Стоит ли отбивать горлышко у бутылки

Самой плохой и травматичной идеей, как открыть бутылку вина без штопора, станет отбивание у нее горлышка. Конечно, в фильмах и роликах на Ютубе многие видели, как подобные попытки заканчивались успехом, но не нужно забывать о количестве дублей при съемках.

За кадром наверняка остались осколки множества бутылок и порезанные пальцы. Кроме того, опасность состоит в попадании в вино мелких стеклышек.

Желающим испытать удачу в отбивании горлышка необходимо соблюсти несколько важных условий:

• удар по горлышку должен быть очень сильным с большим размахом;
• лучше использовать острый нож с длинным массивным лезвием или мачете;
• не стоит пытаться повторить видео, где мастера восточных единоборств отбивают горлышко одним ударом ребром ладони. Этому предшествовали десятилетия тренировок, если ролик не хитро смонтирован.

Способ откупоривания бутылки при помощи отбитого горлышка еще называют пролетарским. Большинство не посчитает его выдающимся или стильным. Скорее, все будут волноваться за исполнителя номера и не захотят пить вино из поломанной бутылки.

Если все же Вы решили прибегнуть к данному способу, в этом случае понадобятся не только сила и сноровка, но и предельная аккуратность – ведь бутылка может разбиться, а вы – пораниться. Чтобы такая неприятность не произошла, следует держать бутылку в вертикальном положении, несильно постукивая ее при этом ладошкой по дну.

Если верить законам физики, то у пробки шансов задержаться в бутылочном горлышке нет – она должна буквально вылететь оттуда. Но если этого не случилось, следует перейти к более радикальному способу, обернув донышко полотенцем, постучать им о стену (конечно, не изо всех сил, ведь бутылка может разбиться).

А если вы находитесь на пикнике, и поблизости нет никаких стен, то для этой цели сгодится и дерево. Если вы с собой взяли книгу (и вам ее не очень жалко), то лучше всего приложить ее к поверхности, о которую вы будете постукивать дном бутылки.

Как открыть вино девушке

• Самый известный способ, как открыть бутылку с вином без штопора — проталкивание пробки внутрь. Данная задача недоступна большинству девушек, из-за ограничения физической силы. Но можно попытаться открыть бутылку на улице, воспользовавшись обычным каблуком-шпилькой. При этом одной девушке следует держать бутылку на земле. Вторая же должна поставить ногу, одетую в туфли с узким каблуком шпилькой на пробку. При помощи максимального давления, которое сконцентрируется на каблуке, пробка окажется внутри.
• Девушке следует постепенно переносить вес своего тела на ногу, при помощи которой открываются бутылка. Однако необходимо держать весь свой вес на второй ноге, которая имеет мощную точку опоры на земле. Если такой точки опоры не будет, из-за проталкивания пробки внутрь возможно застревание каблука в горлышке бутылки.
• Видоизмененным вариантом способа нагревания вина зажигалкой является используемый девушками метод нагревания бутылки в горячей воде. Этот метод менее практичен, к тому же вино довольно сильно нагревается и на выходе получается горячий напиток. Пользоваться вышеописанным способом рекомендуется лишь при желании приготовить глинтвейн. Для проведения процедуры бутылку помещают в кастрюлю с горячей, но не кипящей водой.
• Можно попытаться расковырять пробку. Сделать это можно при помощи пилочки для ногтей, перочинного ножика, спицы, вилки и любого другого подручного средства. Процесс происходит медленно. Крошки от заглушки попадают в вино. Частично решить эту проблему можно с помощью процеживания напитка. Такой вариант не пройдет с резиновой пробкой и заглушками, изготовленными из глиняных или стеклянных материалов.

Виды пробок

Пробки из различных материалов изготовления открывают по-разному. Вышеописанные методы подходят к сухопрессованным пробкам. Пластиковые и резиновые открываются иначе.

Резиновая пробка

Резиновую пробку можно достать используя метод нагревания. Это можно сделать горячей водой, зажигалкой. Но нельзя лить кипяток на саму резиновую пробку, ведь видоизменив форму, она может попасть ещё глубже. Извлечь ее будет сложнее.

Пластиковая пробка

Пластиковые заглушки дополнительно закрыты проволокой. Для открытия пробки ее следует медленно раскручивать. Если вино игристое, заглушка сдвинется сама. Ее необходимо придерживать сверху, чтобы она не вылетела. Если пробка сама не сдвигается, лёгким расшатыванием пальцами ее несложно изъять. К тому же пластик на ее поверхности рифленый. Его изготавливают таковым во избежание скольжения рук и для упрощения открытия.

Глиняная бутылка

При открытии глиняных бутылок важно помнить, что на месте пробки глина находится лишь поверхностно. Глубже бутылка закрыта корковой пробкой. Она открывается обычным штопором (ручным или винтовым). Чистить глиняный сосуд следует аккуратно, чтобы не повредить саму бутылку. Одним из методов снятия глиняного слоя является отбивание горлышка. В отличии от стеклянных бутылок, для глиняных этот метод является подходящим. Добравшись до корковой пробки, ее необходимо открывать винтовым штопором.

Если после распития осталось вино в глиняной бутылке недопитое, рекомендуется перелить его в другую тару. Из-за долгого хранения через поры глиняного сосуда напиток начинает испаряться и менять свой вкус. К тому же плотно закупорить бутылку повторно не получится.

Как пользоваться штопором

Вне зависимости от типа штопора, его материала изготовления, все они используются по следующему алгоритму:

1. Открывается или оголяется резьба.
2. Ввинчивается в пробку.
3. При помощи движения винта или рывка руками пробка изымается.

Некоторые штопоры предполагают использование меньшего количества усилий. Такой инструмент называется винтовым. Предполагается, что он сам возьмет на себя часть нагрузки по открытию. Такие штопоры рекомендуется приобретать девушкам. И все же знания, как открыть бутылку штопором иногда оказываются бесполезными для девушек. Силы в одной руке не хватает, чтобы выдернуть штопор вместе с заглушкой. Таким девушкам подойдет использование метода двух карандашей.

В качестве карандашей можно использовать ручки, длинные высокие блески для губ, палочки для волос. Можно открыть бутылку и при помощи косметических карандашей (для бровей или глаз). Открывается бутылка следующим образом:

1. Штопор ввинчивается в пробку.
2. Снизу рукоятки штопора с двух сторон прокладываются карандаши или другое выбранное средство.
3. Обеими руками обхватываются одновременно два карандаша с обеих сторон.
4. Прикладывание силы обеих рук помогает вынуть заглушку максимально быстро.

Поскольку знание, как открыть бутылку вина штопором девушкам иногда оказывается бесполезным, знание, как использовать предметы из косметички для открывания бутылки могут пригодиться. Вышеописанные предметы можно заменить и на другие подручные средства. Главное правило: они должны быть крепкими, чтобы не сломаться и не поранить руки. Выбирая метод открытия бутылки вина, следует останавливаться на безопасных и доступных вариантах. Не следует прикладывать слишком активную физическую силу, так как бутылка может разбиться.

Опасные способы, к которым лучше не прибегать

Из-за разнообразия советов некоторые из них опасны для здоровья, поэтому использовать их неразумно:

1. Метод джигитовки, предполагающий нанесение ударов по шее ножом, тесаком, не говоря уже о пистолете, подходит для тех, кто умеет обращаться с этими предметами, но ни в коем случае не для мирных граждан, особенно женщин.
2. Вариант с кастрюлей, при котором бутылка «кипятится», эффективен, но приводит к ухудшению вкуса напитка, а также теряет свою полезность (если вино хорошее).
3. Бурение — это экстремальный метод, и нужно быть настоящим виртуозом, чтобы аккуратно попасть в вино. Если вы не проводите 2-3 часа в день, тренируясь открывать бутылки с помощью строительного инструмента, не стоит даже пытаться рисковать.

Любые манипуляции с гвоздями и саморезами следует выполнять с особой осторожностью, убедившись, что вы крепко ухватились за метизы плоскогубцами, прежде чем тянуть древесину на себя. Инструмент имеет металлические губки, поэтому если они соскользнут, стекло может быть повреждено, а вы можете получить серьезную травму. Даже зная, как открыть вино без штопора в домашних условиях, прежде чем искушать судьбу и использовать экстремальные методы, постарайтесь найти наиболее безвредный инструмент или устройство, иначе ваш праздник может закончиться, даже не начавшись.

В конце концов, никто не должен платить за удовольствие от ущерба и травм. Открывать вино такими способами опасно! Советую вообще не брать эти способы во внимание и уж лучше выбрать другой напиток, для которого не нужна открывашка. На случай выбора другого напитка хочу рассказать вам чем отличается виски от скотча.
Есть не очень безопасные для неопытного человека способы открытия бутылок вина без штопора

Как открыть бутылку вина без штопора видео подборки